アミノ酸は運動に大切な栄養素
アスリートスポーツの世界では以前からアミノ酸を摂取することは常識でしたが、普通の愛好家の人々の間でも今ではアミノ酸が広く利用されています。
アミノ酸は筋肉の主成分であるタンパク質を構成しているので、運動する時にはその必要量がとても高まることが知られています。
アミノ酸は摂取してから吸収されるまでの時間が約30分なので、必要な時に迅速に利用できるという優れた特徴を持っており、手軽に効果的に摂取できるものです。
主な働きは「持久力向上」「疲労軽減」「筋肉痛軽減」「免疫力回復」などがあります。
ハードなスポーツや長時間の運動をおこなうと、不足したエネルギー源を補うために私たちの身体は筋肉中のタンパク質を分解し、アミノ酸を消費し始めます。
この筋肉に含まれるアミノ酸のことを分岐鎖アミノ酸(BCAA)といいます。
激しい運動によってBCAAが体内で消費され、筋肉の組織を損傷してしまうのです。
ですから開始前や途中にBCAAを補給すると、運動エネルギーとして利用され、筋肉の損傷を防ぐと共にスタミナをより長時間維持することが可能になります。
加えてスポーツ直後や睡眠前にBCAAを補給すると、傷んだ筋肉を素早く回復し、翌日の筋肉痛などを軽減する効果も期待できます。
また激しい運動後には免疫力が低下し、身体の調子を崩すことがよくあります。
その対策としては、普段からシスチン・テアニンといったアミノ酸を摂っておくと、免疫力低下を防ぎ、体調を維持することが期待できます。
BCAAはメタボリックシンドローム対策にも有効です。
私たちの身体は加齢によって年々基礎代謝量が減っていきますが、BCAAを摂取することによって筋肉量を増やし、基礎代謝量を高めることができ、体脂肪を減らすことも期待できます。
またアルギニンとグルタミンというアミノ酸をプラスすると、成長ホルモン分泌が促進され、筋肉中のタンパク質の合成をより効果的に促進することが期待できます。
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2009年7月21日|
カテゴリー:栄養素に関して

