健康に良い食べ物・まごわやさしい

私たちの身体によい食べ物を積極的にとるように心がけることが、身体を健康に保つことにつながります。

そのような食べ物をまとめたもので「まごわやさしい」というものがあります。

内容は次のようになります。

ま・・・大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取に

ご・・・ゴマ　ナッツ　クルミ　アーモンドのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取に

わ・・・わかめ　コンブ　のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に

や・・・野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンＣの摂取に

さ・・・魚のこと。タンパク質、オメガ３脂肪、亜鉛の摂取に

し・・・しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に

い・・・じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に

このような食材は私たちの身体にとって必要な栄養素を負担をかけずにバランスよく摂取することが出来ます。

栄養がきちんと摂取できないと、健康面はもちろん、肌の状態など美容面や、身体を作る成長期やスポーツ面、またアトピーや花粉症などのアレルギーなどにも影響が出る場合があります。

この中には意識しないとなかなか摂取できないものも含まれています。

特に現代では豆類や海藻類、種実類などはあまり食卓にのぼらなくなってきているので、意識して摂取を心がけないと難しいものがありますよね。

もちろんここに書かれているものだけにとらわれるのではなく、さまざまな食物をバランスよく摂取するのが一番大切だということは言うまでもありません。

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