成長期の子どもたちの食生活

成長期の子どもたちの食生活は身体を作る上で特に大切なものです。

身体を作る元となるのは主なものとしてタンパク質や骨を作るカルシウム、エネルギーの元となる糖質などですが、その他のさまざまな栄養素もお互い影響し合うものなので偏りなく摂取することが基本です。

成長期にはとにかくお腹が空くものなので、量をしっかり摂ることが必要です。だからといって好きなものばかりでなく、子どもが比較的苦手な食材、野菜や海藻類、豆類、乳製品などもきちんと摂取しましょう。

苦手なものも調理法や工夫次第で食べられるようになるのもこの時期の特徴です。好き嫌いを決めつけないで努力してみましょう。

また最近は柔らかいものを好む子どもが増え、食べ物を噛む回数が減ってきていると言われています。

噛む回数が少ないとあごが未発達になったり、またそのことで肥満に繋がることも多いのです。

時には噛むことを意識した食材、根菜類やたこやいかなどを取り入れる工夫もしてみましょう。

おやつ（間食）も成長期には必要なものです。もちろん食べ過ぎは禁物、夕食に影響しない量を夕食前２時間くらいまでに食べるようにします。

いつもスナック菓子やケーキ、菓子パンなどばかりだと高カロリーで脂質や糖分の摂りすぎになってしまいますので、時には芋類や豆類などのおやつも考えるようにしましょう。

またこの時期の特徴として、特に女の子はダイエットを意識する年齢にさしかかってくるので注意が必要です。

成長期に無理なダイエットをすると、身体を作ることが出来ないばかりか貧血や低体温症、無月経などに繋がってしまう恐れも出てきます。

そして塾などの影響で夕食の時間が遅くなったり、夜遅くまで起きている夜型の子どもが増えてきています。

遅い時間に食べると消化に悪影響ですし、運動不足が重なると肥満に繋がったりもします。

また一人きりの食卓で食事をすることで、食事が楽しいこととは思えず無関心になってしまう子どもも増えています。食事は楽しいもの、という感覚を育ててあげることはとても大切なことです。