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人間が１日に必要なアミノ酸量は約７０グラムと言われています。

普通の食事を摂っていればアミノ酸は足りるはずなのですが、栄養が偏った食事やダイエットなどによる食事制限をしていると、不足したりバランスが崩れたりします。

特に最近の日本人に多い、欧米化された肉食中心の食事では理想とはかけ離れてしまっている部分もあるでしょう。

食物から摂るしかない必須アミノ酸を効果的に摂取するためには、ご飯やパンのような主食と、肉・魚・卵・大豆などの副食をバランスよく組み合わせることが必要です。

たとえば、ご飯と味噌汁、焼き魚、納豆、卵などの組み合わせは理想的な食事と言えるでしょう。

アミノ酸を消費するのは主に運動時ですが、それ以外の日常生活の中でも消費されています。

アミノ酸が不足すると、身体にいろいろな変調をきたしてきます。

特に必須アミノ酸が不足すると、不眠症、情緒不安定、免疫力の低下、肌荒れなどが起こってきます。

基本的には食事で摂るのが理想ですが、それでも不足する場合はサプリメントなどで補うことも必要になってきます。

サプリメントで摂取した場合、摂取後３０分位で吸収されます。

タンパク質は腸管でアミノ酸に分解されてから体内に吸収されるために消化吸収には時間がかかります。

アミノ酸として摂取するとそのまま吸収されるため、タンパク質よりも早く吸収されます。

吸収後の機能は、食品で摂取してもサプリメントで摂取しても同じです。

激しい運動をした後や、なかなか食事で上手く摂れない時などは、錠剤やドリンクなどで補うとよいでしょう。